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Le birre

Le nostre birre alla spina

BITBURGER PREMIUM BIER
È una tipica birra Pils. Prodotta da quasi 2 secoli solo con le migliori materie prime per rispettare l’editto della purezza del 1516. Si distingue per il suo aroma erbaceo, la schiuma sottile e il tipico gusto amaro.
Grado 4,8% vol. Colore: Biondo oro
0.30 L 3.40 € —– 0.50 L 5.40 —– Mas bicchiere da litro 10.80 €


ANDECHSER VOLLBIER HELL – birra bionda
La Andechser Vollbier Hell, prodotta con la tradizionale procedura a più ammostamenti, possiede un luminoso colore paglierino ed un aspetto cristallino. La schiuma è consistente e a pori sottili. Il profumo
presenta note di purezza e di freschezza e un aroma maltato con toni floreali luppolati. Al palato risulta piacevolmente frizzante con una corposità morbida e leggera. La tenue dolcezza ben si combina con l’amaro
morbido e vellutato del luppolo. (volume alcolico 4,8)
0.30 L 3.40 € —– 0.50 L 5.40 —– Mas bicchiere da litro 10.80 €


ANDECHSER DOPPELBOCK DUNKEL – birra scura
Il suo aspetto chiaro si combina armonicamente con una schiuma consistente e dai pori sottili. Il piacere inizia già dal profumo: morbide note di tostatura e un sentore di frutta secca accompagnano il marcato
aroma caramellato. Inconfondibile poi il suo sapore: armonico e vellutato, forte e nel contempo dall’aroma.
In aggiunta, una dolcezza chiaramente percepibile e corredata da note tostate al cacao e dal tenue amaro del luppolo e lascia un retrogusto permanente di cioccolato leggermente amaro. (volume alcolico 7,0).
0.30 L 3.50 € —– 0.50 L 5.60 —– Mas bicchiere da litro 11.00 €

Non si fanno caraffe di birra
e non si portano bicchieri vuoti per la birra


BENEDIKTINER WEISSBIER in bottiglia
€ 5.00

Hausbier – Birra della casa

Birra prodotta dal birrificio Schleppe sul lago di Klagenfurt,
un piccolo birrificio esistente dal 1607.
La Hausbier è prodotta su nostra ricetta con i migliori malti speciali ed è una birra naturalmente torbida. Questi danno alla birra della casa il suo colore ambrato. Con l’anidride carbonica finemente legata e l’aroma speziato e corposo, questa specialità è un gusto gradito per ogni amante della birra. 4,9 % Vol
0.30 L 3.50 € —– 0.50 L 5.60 —– Mas bicchiere da litro 11.00 €


ZWICKL SCHLEPPE –birra non filtrata chiara
Birra a bassa fermentazione, naturale e non filtrata, per occasioni speciali. Birra speciale nella quale si evidenziano ancora lievito e albumina. Gusto molto fruttato dal sapore intenso derivato da tre qualità di malto. Dal gradevole sapore di luppolo e di colore bruno.
Tipicamente poco frizzante, aromatica di luppolo. (volume alcolico 5)
0.30 L 3.50 € —– 0.50 L 5.60 —– Mas bicchiere da litro 11.00 €


SCHLEPPE MARZEN- birra bionda
La Schleppe Märzen, prodotta secondo il Reinheitsgebot del 1516, è una birra a bassa fermentazione con un contenuto alcolico di 5,0 %Vol. Sul suo sapore incide un gradevole aroma abbocato di malto, accompagnato da una delicata nota di amaro.
0.30 L 3.50 € —– 0.50 L 5.60 —– Mas bicchiere da litro 11.00 €

Non si fanno caraffe di birra
e non si portano bicchieri vuoti per la birra